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Qué (quién) es Zabaglione - definición
Zabaglione
Die Zabaglione [] oder Zabaione [] (in Frankreich auch als Sabayon [] bekannt) ist eine Nachspeise der italienischen Küche. Es handelt sich um eine Weinschaumcreme, bei der zuerst Eigelb und Zucker weißschaumig geschlagen werden.
